mercoledì 22 settembre 2010

Torta allo yogurt



Buon pomeriggio amici! Oggi vi propongo un dolce semplice, ma buono buono, ottimo sia per la colazione che per la merenda, per grandi e per piccini!Avevo voglia di un dolce allo yogurt e tra tante ricette, ho scelto questa, anche se era nata con uno scopo diverso...
Per questa torta ho utilizzato uno stampo della Guardini, precisamente questo , che oltre ad essere pratico, è bello e mette allegria!!




Ingredienti per una tortiera diam. 26 cm

500 gr farina
400 gr zucchero
4 uova
400 ml yogurt
100 gr burro fuso tiepido
200 ml olio di semi
1 b. lievito in polvere
2 b. vanillina
2 pizzichi di sale
1 cucchiaio abbondante di marmellata alle pesche per pennellare

In una terrina, mescolare farina, lievito e sale.
A parte, sbattere le uova con lo zucchero; unire la vanillina, il burro, l'olio e lo yogurt.
Unire i due composti, mescolando con un cucchiaio di legno.
Versare nello stampo e cuocere in forno caldo a 180° per 50'.
Far intiepidire, poi pennellare la superficie con la marmellata sciolta con un goccio d'acqua.


20 commenti:

Fabiola ha detto...

che alto che ti è venuto, buono.

Scarlett: ha detto...

queste son le torte migliori!!soffici,semplici e che profumano di buono...brava!!!

Mirtilla ha detto...

semplice e gustosissima :)

Lady Boheme ha detto...

Che stupenda e soffice torta!!! Complimenti tesoro, un abbraccio

Marie ha detto...

deliziosa, sarà anche molto semplice ma è perfetta per una buona colazione e deliziosa per quando si ha voglia di qualcosa di dolce e buono! baci

Manuela ha detto...

Ciao cara!! Bellissima e buonissima questa torta ! Ti è riuscita una meraviglia!! Bravissima!! Bacioni.

Elisabetta ha detto...

che meravilgia,Flavia^;^ io con l'impasto di una torta allo yogurt,ho preparato dei muffins..telepatia?domani posto foto e ricetta...sara' stupenda la tua torta,con l'aggiunta della marmellata...mmmmh...che bonta'!!bacioni e buona serata,cara;0))

Luca and Sabrina ha detto...

Uh quanto è soffice, una vera meraviglia questa torta allo yogurt! Adesso che abbiamo ricominciato a fare colazione in casa prima di andare al lavoro ci starebbe benissimo!
Baciotti
Sabrina&Luca

Betty ha detto...

la torta allo yogurt mi fa impazzire, è buonissima!

brava brava.

Renza ha detto...

Sempre buona la classica torta di yogut e la tua è venuta benissimo!!!
Ciao e buona serata!

Damiana ha detto...

Quella fettona è l'ideale per domattina..beh anche a quest'ora non disdegnerei,anzi..Fantastica,soffice un pò umidiccia,una vera tentazione..bravissima!!

stefy ha detto...

La torta allo yogurt è un classico sempre ottimo....bella la tua bella soffice soffice.....

Fimère ha detto...

il est parfait ce gâteau au yaourt avec une texture légère et moelleuse comme je les aime
bonne soirée

SUNFLOWERS8 ha detto...

Trovo che gli stampi in silicone oltre che pratici siano anche molto utili in cucina ;) poi và che risultati ^_^ una fettina adesso ci starebbe proprio bene!
Buona giornata
Sonia

Gunther ha detto...

complimenti una gran bella torta adatta a tutti sia bambini che anziani, magari per una bella prima colazione

Francesca ha detto...

a vederla assomiglia tantissimo a quella che faccio io, solo che non metto il burro e uso, come dosatore, direttamente il vasetto dello yogurt!
concordo che sia buonissima e con una tazza di latte caldo con un cucchiaio di cacao amaro è appagante quanto basta per non sentirsi troppo in colpa.
Ciao!

rebecca ha detto...

che aspetto magnifico, brava!
ciao Reby

Federica ha detto...

fantastica è altissima questa torta e deve anche essere morbidissima!!!baci!!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

buongiorno danea..
hai fatto bene a postarla perchè e una vera morbidezza e soffice...e la preferita di tutti di ogni età..
un bacio da lia e buon w.e.

BARBARA ha detto...

Bella alta e soffice. Mi segno la ricetta perchè è diversa dalle solite torte allo jogurt che conosco