venerdì 15 agosto 2008

Mozzarella di bufala ripiena


Da un'idea di elastiga di CucinaInSimpatia.

Molto semplice, ma molto molto buona!
Occorre semplicemente una mozzarella, abbastanza grossa, da tagliare a fette e farcire con tutto ciò che ci passa per la testa!!!
Io ho utilizzato pomodori, rucola e olive bianche.
Provare per credere!!

3 commenti:

napolissima ha detto...

carino!...ma siamo sicuri che sia mozzarella di bufala d.o.c.??vabbe'ti crediamo sulla parola!!!

Sara ha detto...

Che idea carina, davvero simpatica ed elegante per una cena.

Danea ha detto...

@Sara: grazie Sara, sei molto gentile :)