giovedì 2 ottobre 2008

Eccoci arrivati alla fine: la torta ciocco-misù di ziodà



Premessa: questa torta è buonissima, ma ho litigato con la ganache al ciocco fondente, per cui non ho potuto fare una decorazione decente :(
Dario dice che la causa potrebbe stare nel fatto che ho fatto raffreddare troppo la crema che quindi si è indurita :\ Io ho provato ad ammorbidirla con il latte, ma niente! E così alla fine l'ho semplicemente spalmata...
Vabbè, la prossima volta ci starò più attenta. Quindi, mi raccomando, se la fate, non fate freddare troppo la ganache al cioccolato fondente!!!!
La ricetta la trovate qui, non ho modificato nulla, l'unica differenza è che non ho bagnato con rum e caffè, ma con latte e caffè.


29 commenti:

Maya ha detto...

Questa torta è un sogno!!!! Bravissimissima

Arietta ha detto...

devo dire che a me sta torta piace davvero una cifra...deve essere buonissima :)
piacere di conoscerti! Grazie dei complimenti e del sostegno che mi hai dato nel tuo commento, a presto! :)

Morettina ha detto...

Gooooduria!!!!! ^___^

Mirtilla ha detto...

una vera goduria per il palato!!!
dopo il primo morso l'inferno ed il girone dei golosi e'assicurato!!!

ღ Sara ღ ha detto...

che meravigliaaaaaaaaaa

me ne papperei una fettona ora! bravissima!

manu e silvia ha detto...

Mamma mia che bomba golosa!!!
fà proprio voglia!!
Baci baci

Fiorella ha detto...

Ciao Flaviuccia! Mamma che bella!! Fettona giganetsca a me??

Baci

panettona ha detto...

ma che delizia!!!
complimenti!!!

Nanà ha detto...

ehi devo dire che questa torta è semplicemente buonissimaaaaaaaa
a presto nanà!!!!

Danea ha detto...

@Maya: grazie :)

@Arietta: grazie a te per i complimenti e per essere passata :)
Baci.

@Morettina: grazie!!!!!!!! :D

@Mirtilla: vale la pena di andare all'inferno :P

@Sara: anch'io ne mangerei un pò :P Grazie per i complimenti! Smaaaack!!

@Manu e Silvia: grazie mille :) Baci a voi.

@Fiorella: te ne mando un pò :) Baci baci.

@Panettona: grazieeeee :)

@Nanà: grazie :D e grazie anche di essere passata :) Baci.

essenza di vaniglia ha detto...

una torta per cui fare follie!
baci1 a presto! :-)

michela ha detto...

TI è venuta una favola però!!!
Copio subito la ricetta.
ciao

Danea ha detto...

@Essenza di vaniglia: siiiiiii, concordo :D Baci.

@Michela: troppo buona :) Baci.

Pamy ha detto...

le delizie al cioccolato mi fanno impazzire, ti è venuta benissimo!!

Danea ha detto...

Allora questa la devi provare :P Grazie Pamy :)

kristel ha detto...

Sta torta é a dir poco spettacolare. Deve essere squisita!
Ne vorrei volentieri una fetta.
Un bacione!!

Danea ha detto...

@Kristel: grazie :) La prossima volta che la preparo (perchè la rifarò sicuramente) te ne lascio una fettona :)
Smack.

unika ha detto...

bellissima questa torta...bravissima:-)
Annamaria

Camomilla ha detto...

Fantastica questa torta, poco importa se hai fatto raffreddare troppo la ganache al cioccolato, sarà stata senz'altro ottima!!!
Un bacio!

pizzicotto77 ha detto...

ma c' è una ricetta più buona dell'altra. Che brava!!!! Buon week end
Ps: Mi sache provo i tuoi panini nap0oletani

Danea ha detto...

@Annamaria: grazie, sei un tesoro :)
Un bacio.

@Camomilla: grazie, un bacio :)

@Pizzicotto: ne sarei felice :D Fammi sapere ;) Grazie e buon we anche a te :)

nina ha detto...

A dir la verità è semplicemente meravigliosa e golosissima!

Danea ha detto...

Nina, ma graaazieee :)
Mi rincuorate :D

dario ha detto...

urca!!!! slurp!!!!
anche così ti è venuta benissimo!!!!!
....della serie....me ne papperei metà!!! eheheh!!!
grazie per averla provata!!!!
un bacione!!!!

Danea ha detto...

@Dario: grazie a te per avermela fatta scoprire :P
Kiss.

giulia ha detto...

OTTIMA!
ti capisco pure a me si era indurita la ganche sembrava un smeifreddo ma è sempre buonaaa

Danea ha detto...

Giulia, grazie!! Almeno non sono l'unica, è una consolazione :) Ma gli errori servono per imparare, no?! ;)
Bacioni.

pollon ha detto...

era buonissimaaaaaaaaaaaaaaa
ahahah io sono l'unica qui che se l'è mangiata
aaaaaa
che bontà

Danea ha detto...

No Vale, veramente tu hai mangiato il tiramisù di pan di stelle!! Questa è un'altra delizia :P
Bacioni.