INGREDIENTI per 12 muffins
260 gr farina
120 gr olive nere denocciolate tritate
10 gr lievito in polvere istantaneo (tipo pizzaiolo pane angeli)
1/2 cucchiaio sale
25 gr zucchero (ma anche meno)
1 uovo
230 gr latte
57 gr burro fuso freddo
1 cucchiaio rosmarino
50 gr parmigiano
Dividere gli ingredienti secchi da quelli liquidi, versandoli in due ciotole diverse.
Mescolare gli ingredienti secchi con un cucchiaio e aggiungere le olive.
Mescolare i liquidi con lo sbattitore.
Unire i due composti e mescolare con il cucchiaio.
Versare l'impasto negli stampini e cuocere in forno caldo a 180° per 20-25'.
19 commenti:
Primaaaaaaaaaaaaa!!! Flaviuccia cara, da quanti posts nn ci sentiamo??? Troppi per i miei gusti :-)
Allora la donna muffin ha detti SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!! Belli belli questi piccini :-)
Bacissimi
Fiorellina cara, mi sei mancata :P
Grazie dell'approvazione :)
Un grosso grasso bacio :P :P
Buoni!! Secondo me olive e rosmarino é un abbinamento perfetto!
che buoni i muffin salati:-)
Annamaria
che buoniiiiiiiiiiii
adoro il profumo del rosmarino e a doro anche le olive ^_^
bravisssima!
cIAUUUUUU...buonissimi!!!
Pure io li avevo fatti.... però non sò se la ricetta sia la stessa!!!!
Cmq sono strepitosi!!!! Un bacio
@Kristel: hai proprio ragione ;)
@Annamaria: io adoro i muffins :)
@Sara: grazie :D Un bacio grande.
@Morettina: ma và, non l'avrei mai detto: tu che fai i muffins?! :P Tu sei la regina dei muffins :)
Baci.
ottima idea per un buffet
@Dolcienonsolo: infatti!! più veloce di così :P
davvero deliziosa questa proposta salata ;)
Belli e buoni questi muffin..ne abbiamo provate in tante varianti, ma questa mai!!!
bacioni
Finalmente!!!! stavo aspettando la ricetta..... sicuramente a giorni la provo e poi ti faccio sapere.
Buona giornata
Sara
@Mirtilla: se ti piace il genere, devi provarli assolutamente ;)
@Manu e Silvia: nemmeno io li avevo mai provati, ma non credo che questa resterà l'ultima volta :P Baci.
@Sara: fammi sapere, allora!! E se hai voglia, provane qualcuno con l'origano, così mi fai sapere se ne vale la pena di provarli o no :P
Bacissimi.
Ti sono venuti perfetti!!! Bravissima!!!
Buon fine settimana ;D
Grazie Camomilla, mia ispiratrice :D
Un bacio e buon we anche a te.
in effetti con l'origano mi ispirano di più :-P
@Muffins girl: credo che il rosmarino possa non piacere a chi non ama il contrasto del dolce con il salato, mentre l'origano accontenta un pò tutti :)
Baci.
B.giorno cara, ho fatto i muffin anzichè con il rosmarino con l'origano, sono proprio buoni magari la prox volta però metto meno zucchero. Buon weekend...baci
Sara, mi fa molto piacere che ti siano piaciuti :)
Io non li ho ancora provati! Un bacio.
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