INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
400 gr ricotta
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 uova
sale
pepe
100 gr speck
Lavorare la ricotta con la forchetta, salare, pepare e aggiungere le uova.
Unire il parmigiano.
Stendere la sfoglia in una pirofila, mettervi sopra le fettine di speck e coprire con la ricotta.
Infornare a 200° per 20'.
La fettina...
18 commenti:
ma che buona!! mi hai dato una bellissima idea per il pranzo!! complmentissssssssimi!! un bacione e buona giornata!!
Che buona e semplice questa torta...e noi che ci andiamo impegnare con cose complicate...
bacioni
Ma che buono, io adoro queste torte salate. Epoi con lo speack e la ricotta....che bontà!!
dev'essere buonissima!! e tutto il ben di Dio che c'è sotto? ne vogliamo parlare??? tutto ottimo.... sento già il profumo di rosticceria nell'aria!!!
Dev'essere una vera delizia.........
ciao!!!!!
va bene, è confermato! la prox volta che fai la cena, mi autoinvito! E mi dovrai sopportare dal vivo, gn gn...
Ciaoooooooooo
adoro le torte salate:-) grazie per tutto..ora va decisamente bene:-)
Annamaria
Ricoota e speck mi mancava...grazie dell' idea!
Baci
Laura
wow!!!! ma quante cose buone che hai fatto!!!!!
sei bravissima!!!!!!!
super super complimenti!!!!
Danea, è stupenda questa torta salata... a volte pochi ingredienti bastano per creare qualcosa di veramente buono.
'notte cara.
bab
deliziosa..ne sento il profumino>!!baci imma
molto bella questa torta con un po di insalata fa piatto unico
@Sara: Grazie Sara :) In effetti non serve un'occasione speciale per papparsela :P Bacissimi.
@Manu e Silvia: anche le cose semplici hanno il loro fascino :) E poi io amo la semplicità ;) Baci baci.
@Kristel: hai proprio ragione :P
@Micaela: grazie :D In effetti tutto quello che è rimasto, avrei potuto venderlo :P
@Simo: ciao e grazie di essere passata :)
@Fiorella: non vedo l'ora :)
@Annamaria: ne sono felice :) Un forte abbraccio.
@Laura: di niente :) Baci baci.
@Dario: grazie millissime, sei gentilissimo :)
@Barbara: sono d'accordissimo con te! Grazie. Un grosso grosso bacio.
@Imma: grazie :) Un bacione.
@Gunther: hai ragione!! Grazie :)
adoro le torte rustiche! anche io ne faccio una simile, ma invece della ricotta metto il caprino. anche se è un'ottima ricetta svuotafrigo e si adatta a tutte le farciture :)
Hai proprio ragione! Ci si può sbizzarrire come si vuole ;)
grandioso anche il doppio strato,di speck eppoi di ricotta!!!
un bacione
che spettacolo!!!! bravissima
@Mirtilla: ottima idea!!! La prossima volta proverò ;)
@Manu: grazie, gentilissima :D
Bacioni.
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