INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
400 gr ricotta
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 uova
sale
pepe
100 gr speck
Lavorare la ricotta con la forchetta, salare, pepare e aggiungere le uova.
Unire il parmigiano.
Stendere la sfoglia in una pirofila, mettervi sopra le fettine di speck e coprire con la ricotta.
Infornare a 200° per 20'.
La fettina...
ma che buona!! mi hai dato una bellissima idea per il pranzo!! complmentissssssssimi!! un bacione e buona giornata!!
RispondiEliminaChe buona e semplice questa torta...e noi che ci andiamo impegnare con cose complicate...
RispondiEliminabacioni
Ma che buono, io adoro queste torte salate. Epoi con lo speack e la ricotta....che bontà!!
RispondiEliminadev'essere buonissima!! e tutto il ben di Dio che c'è sotto? ne vogliamo parlare??? tutto ottimo.... sento già il profumo di rosticceria nell'aria!!!
RispondiEliminaDev'essere una vera delizia.........
RispondiEliminaciao!!!!!
va bene, è confermato! la prox volta che fai la cena, mi autoinvito! E mi dovrai sopportare dal vivo, gn gn...
RispondiEliminaCiaoooooooooo
adoro le torte salate:-) grazie per tutto..ora va decisamente bene:-)
RispondiEliminaAnnamaria
Ricoota e speck mi mancava...grazie dell' idea!
RispondiEliminaBaci
Laura
wow!!!! ma quante cose buone che hai fatto!!!!!
RispondiEliminasei bravissima!!!!!!!
super super complimenti!!!!
Danea, è stupenda questa torta salata... a volte pochi ingredienti bastano per creare qualcosa di veramente buono.
RispondiElimina'notte cara.
bab
deliziosa..ne sento il profumino>!!baci imma
RispondiEliminamolto bella questa torta con un po di insalata fa piatto unico
RispondiElimina@Sara: Grazie Sara :) In effetti non serve un'occasione speciale per papparsela :P Bacissimi.
RispondiElimina@Manu e Silvia: anche le cose semplici hanno il loro fascino :) E poi io amo la semplicità ;) Baci baci.
@Kristel: hai proprio ragione :P
@Micaela: grazie :D In effetti tutto quello che è rimasto, avrei potuto venderlo :P
@Simo: ciao e grazie di essere passata :)
@Fiorella: non vedo l'ora :)
@Annamaria: ne sono felice :) Un forte abbraccio.
@Laura: di niente :) Baci baci.
@Dario: grazie millissime, sei gentilissimo :)
@Barbara: sono d'accordissimo con te! Grazie. Un grosso grosso bacio.
@Imma: grazie :) Un bacione.
@Gunther: hai ragione!! Grazie :)
adoro le torte rustiche! anche io ne faccio una simile, ma invece della ricotta metto il caprino. anche se è un'ottima ricetta svuotafrigo e si adatta a tutte le farciture :)
RispondiEliminaHai proprio ragione! Ci si può sbizzarrire come si vuole ;)
RispondiEliminagrandioso anche il doppio strato,di speck eppoi di ricotta!!!
RispondiEliminaun bacione
che spettacolo!!!! bravissima
RispondiElimina@Mirtilla: ottima idea!!! La prossima volta proverò ;)
RispondiElimina@Manu: grazie, gentilissima :D
Bacioni.