Da una ricetta di kucinare.it.
INGREDIENTI (utilizzando come misurino un vastto di yogurt)
1 vasetto yogurt
2 vasetti farina
1/2 bustina lievito
1 vasetto cacao
2 vasetti zucchero
1 uovo
1/2 vasetto olio
1 cucchiaino caffè solubile (io non l'avevo e non l'ho messo)
un pizzico di sale
Preriscaldare il forno a 175°.
Miscelare la farina, il cacao, lo zucchero, il caffè, il sale e il lievito.
Aggiungere l'uovo, l'olio e lo yogurt.
Mescolare il tutto rapidamente per ottenere un composto omogeneo.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere per circa un'ora.
Io avevo della cioccolata da consumare, l'ho sciolta a bagnomaria e l'ho spalmata sul plum cake. Poi ne ho spolverizzato uno con della farina di cocco, mentre su un altro ho messo della granella di riso soffiato.
10 commenti:
ciao danea grazie per la visita e comoplimenti per ilblog:-)un bacio imma
Danea Ciao contraccambio volentieri la visita..ora guardo se ti ho già linkata..sto linkato nuovi blog a gogo in questi giorni...eventualmente ti aggiungo subito!!!
ciao
Ciao Michela, grazie! Sei molto carina :-D Un bacio.
deve essere ottimo
baciiiiiiiiiii
Caspita !!!!! Lo ha appena visto mia figlia!!!! lo vuole assolutame nte!
Complimenti bello bello bello!!!!
Martina
Ma questo è un signor Plum Cake!!! Bravissima
Buono questo plumcake!!! poi noi preferiamo questi dolci casalinghi a quelli pasticciati!!
Grazie per essere passata per il notro blog...
Per la tua domanda...è possibile che tu faccia fatica a lavorare l'impasto del pane, ma al massimo ti aiuti con una frusta...in ogni caso non deve diventare una palla lavorabile..
baci baci
proprio niente male!!!!
mi è venuta una fame!!!!
Grazia
strepitoso e golosissimo!!!
diciamo pure che accanto al mio caffe'adesso ci starebbe benissimo!!!
ECCOLO E LUI!!!!
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