sabato 13 settembre 2008

Girelle di sfoglia


Ecco delle semplici girelle di pasta sfoglia, che ho utilizzato per accompagnare la torta di patate (e non solo... :-P) quando ho avuto ina coppia di amici a cena.
Sono semplici, veloci e buone e inoltre piacciono anche ai bambini (e per me non è poco!!!)

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia surgelata
200 gr wurstel
200 gr provola
1 uovo per pennellare

Stendere la sfoglia e adagiarvi i wurstel tagliati a rondelle sottili e la provola a dadini. Arrotolare, senza stringere troppo.
Tagliare a fettine di circa 1 cm e adagiare su una teglia rivestita di carta forno. Su ogni girella, distribuire altri cubetti (o fettine) di provola e infine spennellare con l'uovo sbattuto.
Cuocere a 180° per 15-20'.

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