INGREDIENTI
2 melanzane
passata di pomodoro
mozzarella
origano
sale
parmigiano grattugiato (io non l'ho messo)
olio evo
tagliare le melanzane a fette non troppo sottili, metterle in un colapasta e cospargerle di sale grosso.
Lasciarle riposare per un'ora, sciacquarle e farle asciugare su carta assorbente.
Grigliare le melanzane sulla bistecchiera, disporle su una teglia con carta forno e condirle con il pomodoro, il sale, la mozzarella, l'origano, il parmigiano e un filo d'olio.
Infornare a 180-200° finchè la mozzarella non si sarà sciolta.
Zoom....
appena postata..appena beccata!!!
RispondiEliminache bel contorno/antipasto!!!
danea sto facendo un copie e incolla che nn finisce mai:-) sai il compleanno si avvicina e faro tutte queste delizie:-)baci
RispondiElimina@Mirtilla: velocissima :D Grazie mille :)
RispondiElimina@Imma: ne sono felice :D
Bacioni a entrambe :))
ps come hai fatto a far comparire le foto vivino ai blog personali??troppo simpatica sta cosa:-)e poi mi chiedevo ma tu hai preparato tutto questo in giornata oppure in piu riprese??baci
RispondiEliminabuoneee!! anch'io le faccio sempre così!!!
RispondiElimina@Imma: per quanto riguarda le foto, ho selezionatu tutto quello che c'era da selezionare alla voce blogroll.
RispondiEliminaPer quanto riguarda la preparazione, invece, il giorno prima ho preparato solo le salsicce e i friarielli per il danubio, ho grigliato le melanzane e ho preparato la torta. Poi la mattina appena sveglia, mentre prendevo il caffè, ho tagliato a dadini tutto quello che c'era da tagliare :P
Dalle 7 del mattino ho finito alle 19:30 :|
Un consiglio: se hai qualcuno che ti guarda i bambini, è meglio!!! :)
Bacioni.
@Micaela: buonissime :) Kiss.
blogroll?????è dove si trova la voce????sono proprio impedita:-)baci
RispondiEliminaImma, scusami ma sono stata imprecisa :P
RispondiEliminaQuello che nel tuo blog si chiama "elenco blog personale". Se vedi bene, in quelle impostazioni, ci sono 5 voci segnate, ma solo 3 selezionate. Seleziona le altre 2 ed il gioco è fatto ;)
Fammi sapere :)
Baci.
ma quante delizie!!
RispondiEliminaseo bravissimissima!! il danubio ti è uscito veramente veramente bene!!
un bacione!!!!!!!!
Grazie Saretta, sono felice ti sia piaciuto tutto! un bacio grande :D
RispondiEliminaAhhhhh lo vedo che ti piacciono le melanzane!!!!!guarda qui che spettacolo!!!!!
RispondiEliminaEh si, abbiamo una passione in comune ;)
RispondiEliminaBacini bacini.