Ma poichè mio figlio mi dà problemi, perchè dice che la carne rossa è dura (quando poi è tenerissima...) , e il limone e acre, e siccome non si può mangiare sempre cotoletta, dietro suggerimento di mia cognata, ho iniziato a preparare queste scaloppine di pollo al latte.
Pensate siano piaciute a mio figlio?? Ovviamente no! In compenso sono piaciute moltissimo a me :P
INGREDIENTI
fettine di petto di pollo
margarina
farina
latte
sale
Impanare le fettine di pollo con la farina.
Far sciogliere in padella abbondante margarina. Quando si sarà sciolta, versarvi le fettine e farle cuocere da entrambi i lati.
Mettere da parte le scaloppine e salarle. Aggiungere il latte nella padella. Farlo addensare fino a raggiungere la consistenza di una cremina. Se necessario, aggiungere un pò di farina.
Quando si è formata la cremina, riporre le fettine in padella e mescolarle alla crema.
Adagiare su un piatto e versarvi sopra la crema di latte rimanente.
buone, anche mia mamma le fa spesso così!!!
RispondiEliminasecondo me devono essere buonissime:-)
RispondiEliminaAnnamaria
Non le conosco ma sicuramente sono ottime!
RispondiElimina@Muffin girl: si, buonissime :)
RispondiElimina@Annamaria: grazie cara, un bacio e buon inizio settimana :)
@Kristel: provale, sono buonissime :) Un bacio.
anche mia mamma le fa!! bravissima!!
RispondiEliminasembra davvero molto interessante come ricetta,posso provare a proporla anche alla mia mini birba ;)
RispondiEliminaSia che questa ricetta è canche nel nostro ricettario? Confermiamo comunque che è molto buona e delicata!
RispondiEliminabacioni
Beh noi le conosciamo, le abbiamo preparate due o tre volte, aggiungendo comunque anche il limone. Per il nostro gusto sono qualcosa di buonissimo, persino troppo golose, tanto che ce ne cuciniamo due a testa!
RispondiEliminaBaci da Sabrina&Luca
Mi sembrano buonissime. Un'ottima idea per un pollo un po' diverso. E poi direi che è anche una ricetta veloce veloce!Grazie per l'idea
RispondiElimina@Sara: grazie! Baciotti :)
RispondiElimina@Mirtilla: spero che con tua figlia vada meglio che con il mio :)
@Manu e Silvia: a quanto pare, solo io non la conoscevo :P Bacioni.
@Luca&Sabrina: vi devo confidare una cosa: anch'io me ne pappo due alla volta :P Bacioni.
@Nina: grazie Nina :D Un bacio.
Devono rimanere belle morbide...buone!
RispondiEliminaio le provo stasera potrei avere piu fortuna con il mio bimbo???tutto è possibile,cmq io le trovo buonissime:-)bacioni imma
RispondiElimina@Dolcienonsolo: si, morbidissime :)
RispondiElimina@Imma: incrocio le dita per te :)
Baci.
Ciauuuuuuuuuuuuuuu.
RispondiEliminaQuesta ricettina me gusta!!!
La devo provare mettendo magari del curry (per dare colore), Che ne dici? Oppure rischio di fare un cassino?! ;-D
Baci baci
@Fantasilandia: magari prova solo su una fettina... Non credo stoni, ma non si sa mai ;)
RispondiEliminaMi raccomando, fammi sapere :)
Baci.
Io la mangerei volentieri...prova a fargliela assaggiare in questo modo:
RispondiEliminahttp://golosona.blogspot.com/2008/06/scaloppina-bianca-con-latte-e_04.html
chissà...con i bimbi è davvero 1 impresa riuscire a fargli mangiare qualcosa!!!
Grazie Silvia, proverò ;)
RispondiEliminaBaci.
Buooooooone!!!!!!!! ^____^
RispondiEliminaBuon inizio settimana Danea!!!!
Grazie Morettina :D Un bacio.
RispondiEliminacara,flavia io li preparo tipo cosi,però per farli entrare tutte le fettine,li faccio a straccetti cosi li servo già tagliati,li evaporo con un pò di limo,vino o birra,poi ci aggiungo o il latte o faccio sciogliere la philadelfia o similari,piace anke a Lilly ke a gusti e uguale a Dany.baci
RispondiEliminaMe ne sono perse di ricettine golose!!! ;-) purtroppo quando arriva l’influenza si deve stare a letto!!! Ma io ho rimediato subito! Un bacione
RispondiEliminaEcco un altro patito della cotoletta..che facciamo gli presento mio figlio?
RispondiEliminaUn altro rompone che non mangia niente..anzi no aspetta ieri ha mangiato l'uovo all'occhio...che fatica!!!
Buone! Le voglio provare anch'io... magari aggiungendo anche il limone! Grazie per la ricettina!
RispondiEliminaBaci
@Ale: credo che mio figlio sia un caso disperato!! Proverò comunque anche come dici tu.
RispondiEliminaBaci :)
@Micaela: sono stata anch'io poco bene, ma visto che non potevo concedermi il lusso di starmene a letto, mi sono messa al pc :P
Bacioni.
@Michela: questi ggiovani d'oggi :) Vedi, almeno l'uovo a occhio di bue se l'è mangiato, a me nemmeno quello!!
@Camomilla: di niente :D Bacioni.
Danea sono bellissimi, finalmente qualche ricettina sfiziosa per il pollo che non sa' mai di niente.... copio, copio, eccome se copio!!!
RispondiEliminaBacione cara.
bab
Barbara: graaaaaaaaazie :D Copia pure!! Un bacione anche a te :)
RispondiEliminabuone sai anche io lefaccio a volte per il mio bimbo con l'olio al posto della margarina ottime!
RispondiElimina@Giulia: devo provarci anch'io con l'olio! grazie ;)
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